鹿角ホルモン亭の新メニューとうふや源助の「ゆば工房」

鹿角ホルモン亭が新メニューを開始した との噂を聞きつけ さっそく行ってきました♪
その新メニューは
「源助 湯葉工房」
ホルモン屋には似つかわしくないメニュー名。
岩手県北上市飲食店情報サイト0197.jp
岩手県北上市の飲食店情報サイト0197.jp
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現在掲載店舗数は26店舗と少ないですが、毎日コツコツと情報を追加していっていますので、岩手県北上市の飲食店をご利用の際には 岩手県北上市の飲食店情報サイト0197.jp をご利用ください。
北上の新しい名産品北上コロッケ
数年前から地元北上市の特産品を入れたコロッケを市内の飲食店で提供しています。その名も北上コロッケ
北上調理師会の方々が「北上にもなにか名物を」ということで作られたのが北上コロッケ。中身は、粘りが強くコクがある北上名産の「二子里芋」上質黒毛和牛として評価の高まっている「きたかみ牛」、ビタミンB1やミネラルが豊富な「白ゆりポーク」、岩手県内1の収穫量を誇る「アスパラガス」が使用されています。
基本的にこれらの4食材を含んでいることが条件で、それ以外のアレンジは各飲食店が工夫を凝らしており、続々新レシピが登場しています。
北上にお越しの際はゼヒお試しを!
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レトロ酒バーゴーゴー亭
北上市諏訪町アーケード内にある レトロ酒バーゴーゴー亭 に先日お邪魔してきました。
外観からしてここだけ昭和にタイムスリップしたのか!? と覆わせる雰囲気。ゴーゴー亭の店内にはいると 壁面には駄菓子屋のように懐かしの駄菓子がならび、内装もまさしく昭和40年代の懐かしい雰囲気を感じさせてくれます。
肝心の料理の方はというと おでん、焼き鳥を中心として安全な食材を安心できる値段で提供してくれます。
お酒の方は 生ビールはもちろんのこと 近年、体にも良いとされている梅酒が各種とりそろえてあり、梅酒飲み比べセットなんかもあります。
レトロな雰囲気満載の レトロ酒バーゴーゴー亭 にゼヒ!!
詳しい情報は レトロ酒バーゴーゴー亭Webサイトにて。
http://www.gogo-tei.com/
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